香菇韭菜肉水饺
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
猪肉馅
500g
、
韭菜
250g
、
面粉
适量
、
清水
适量
、
味极鲜
2勺
、
蚝油
1勺
、
香油
1小勺
、
盐
适量
、
料酒
1小勺
、
鲜香菇
大个的7个
、
葱姜沫
适量
、
味精或者鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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猪肉馅用葱 姜 盐 味精 味极鲜 耗油 香油 料酒腌制20分钟
-
步骤2/5
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香菇切碎
-
步骤3/5
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韭菜切碎与香菇肉馅一起搅拌均匀
-
步骤4/5
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和面
-
最后一步
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水饺包好之后，开锅下水饺，用汤勺填凉水，每开一次锅加一次凉水，加三次凉水再开锅水饺就熟了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-10
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