免洗锅懒人版锡纸牛肉
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一个人吃饭的时候做饭真心无从下手,做多了又怕浪费,这道菜简直是懒人福音,简单粗暴菜样多,重点是免洗锅!!!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
200克
、
大葱
一根
、
生姜
几片
、
料酒
适量
、
酱油
2勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
一勺
、
食盐
适量
、
生粉
适量
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
半个
、
土豆
一个
、
葱花
适量
、
白芝麻
适量
、
胡椒粉
适量
、
沙茶酱
一大勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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牛肉切薄片,胡萝卜土豆切条,洋葱切块,牛肉加入生粉和上述调料抓匀腌制15分钟,把所有配菜铺在锡纸上,再铺上金针菇,撒点盐和花生油,再铺上牛肉
-
步骤2/3
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锡纸对折,四周封口封严实,放入铁锅,盖好锅盖,中火10分钟
-
最后一步
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岀锅撒上葱花 芹菜 白芝麻,可以开动啦,超级下饭,喜欢吃辣的可以加点辣椒
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-11
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