干炸杏鲍菇
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步骤1/8
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准备杏鲍菇,用3个就够一大盘子了
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步骤2/8
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洗净后沥干水分,手撕成条
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步骤3/8
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鸡蛋➕少许盐➕面粉➕淀粉
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步骤4/8
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注意不加水哦,调成糊
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步骤5/8
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将杏鲍菇放入糊中,拌匀,要让每一条杏鲍菇都充分沾上糊哦
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步骤6/8
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油热后一条跳下锅炸,(防止粘连)炸至金黄后捞出
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步骤7/8
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捞出后再复炸
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最后一步
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共下来多两遍,捞出撒上烧烤料即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-11
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