5分钟快手营养菜：既清爽又健康的莴笋丝炒蛋
冬日，正是吃莴笋的好季节。莴笋又脆又甜又解腻，搭配土鸡蛋，营养又美味，是一道家常小菜。简单易学，厨房小白也可以轻松驾驭。洗洗切切，冷锅热油，翻炒出锅，光盘了。
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋去皮
-
步骤2/7
点击查看大图
切丝加盐水浸泡，过水沥干。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打散，加入一丁点盐。
-
步骤4/7
点击查看大图
冷锅热油，倒入鸡蛋液快速翻炒，盛出待用。
-
步骤5/7
点击查看大图
冷锅热油放入蒜瓣，炒出味。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入莴笋丝快速翻炒，加入盐、糖及酱油。
-
最后一步
点击查看大图
加入鸡蛋块，快速翻炒几下，出锅啦。
莴笋切丝后用盐水浸泡再过水沥干，可以保持爽脆口感和颜色的鲜艳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-12
莴笋炒蛋的相关分类
莴笋炒蛋的相关推荐
-
酸菜炖大鹅，色香味浓，东北人最爱！
38909人看过 -
莲藕玉米排骨汤
229617人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#豆角炖南瓜
109523人看过 -
五香煎鱼
608517人看过 -
炒鸡蛋
104456人看过 -
#吃出健康，解决假胖#内酯豆腐虾仁西兰花
321162人看过 -
#放假请来我的家乡吃#红烧带鱼
247326人看过 -
高颜值凉拌菜『蓑衣黄瓜』
5110398人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
61444人看过 -
五花肉炖河豚鲞
35536人看过 -
爽口笋丝
25247人看过 -
干炸带鱼
7889108人看过
