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黄油虾的做法

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黄油虾

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用安佳黄油做的黄油虾，香味浸透入虾中，不油不腻美味不但吃得到，还能闻得到。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

安佳黄油 12g

、

虾 18只

、

柠檬半个

、

生菜 1片

、

白胡椒粉适量

、

盐半小匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
称量好所需要的安佳黄油。
步骤2/12 点击查看大图
用牙签挑出虾线
步骤3/12 点击查看大图
柠檬半个挤出柠檬汁
步骤4/12 点击查看大图
挑出虾线的虾洗干净，用厨师纸吸干水份后放入半小匙盐。
步骤5/12 点击查看大图
放入适量的白胡椒粉拌均匀腌制十五分钟以上。
步骤6/12 点击查看大图
锅烧热转小火放入安佳黄油融化。
步骤7/12 点击查看大图
将虾放入锅中煎一会，煎的过程就能闻到很香的黄油味。
步骤8/12 点击查看大图
翻转过来煎一会，让虾两面都沾上黄油味道才均匀，煎的过程要适当翻转过来煎，直至煎到两面发红。
步骤9/12 点击查看大图
放入柠檬汁，煎至水份收干，虾熟即可。
步骤10/12 点击查看大图
生菜洗干净沥干水切丝放入盘中，
步骤11/12 点击查看大图
在生菜边放上煎好的黄油虾
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

虾要清理干净虾丝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-12

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