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辣酱豆腐的做法

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辣酱豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 300g

、

辣椒酱一勺

、

油、豆瓣酱、盐、白砂糖适量

、

蒜头 2瓣

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
嫩豆腐冲洗一下，切成小块；
步骤2/8 点击查看大图
蒜头洗净去皮剁碎、葱洗净切段；
步骤3/8 点击查看大图
锅中热油，放入蒜末和豆瓣酱炒香；
步骤4/8
放入约一勺辣椒酱；
步骤5/8 点击查看大图
豆腐放入锅中，中火翻炒一下；
步骤6/8 点击查看大图
炒熟后加入少许盐和白砂糖；
步骤7/8 点击查看大图
最后出锅前撒上葱花即可。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-12

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