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必备的年夜菜，它清脆酸甜可口

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暮色影子

家人都喜欢煲汤或者清炒之类的很不错。南方人吃得比北方人要多，北方人吃土豆的频率会比莲藕要高。因为是地域的关系吧，东北这边不出产莲藕，土豆遍地种植。北方湖泊几乎没有，近些年有种观赏的荷花，没见到有挖莲藕的，夏季太短暂了，紧接着就冷了。在南方随处可见的湖泊到处都有莲花盛开，一举二得啊，观赏花还可吃莲藕。一方水土养一方人，大自然的赏赐。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莲藕 一个
、
圣女西红柿 适量
、
植物油 一勺
、
盐 一勺
烹饪步骤
小贴士

1，可以用大西红柿做菜。 2，莲藕片切完过下清水去除淀粉。 3，炒菜保持小火，莲藕有淀粉容易糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-13

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