年夜饭压轴清新解腻水果甜汤
新年快来啦,意味着年夜饭也不远啦;我家那边年夜饭必喝小甜汤,真的清新又解腻,一碗又一碗喝不停~
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步骤1/10
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雪耳提前一夜泡发
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步骤2/10
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取出一半用量洗干净,撕小朵,放入砂锅,再放入适量清水和冰糖,大火煮开再转小火煮半小时,关火焖一会儿(这也是雪耳出胶的关键哦)
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步骤3/10
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水果用盐水浸泡15分钟左右,再冲洗干净
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步骤4/10
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这时候的银耳汤已经出胶啦,特别黏稠好喝
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步骤5/10
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水果切小块备用
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步骤6/10
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再次打开砂锅开火,放入水果煮开关火即可是不是超级简单
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步骤7/10
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酸酸甜甜特别好喝
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步骤8/10
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清新解腻
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步骤9/10
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一碗接着一碗停不下来
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最后一步
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好看又好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-13
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