馒头造型
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步骤1/4
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将黄色/紫色面团擀成圆形,3——4个一组,错落半个圆形叠加放置,中间用筷子压一下放置两颗红枣在一端,并从比端卷起,切开,整理花瓣
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步骤2/4
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绿色面团,分成小剂子,擀成圆形从中间切开,弧形面对立,用筷子夹一下,刷水后,放上整理好的花朵。
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步骤3/4
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甜甜圈造型。用白色包裹紫色面团,擀成椭圆形,划几刀,卷起,收口即可。
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最后一步
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糖三角:紫色面团擀成圆形,放入白面拌过的红糖(红糖:面=1:1。怕跑糖,多放面少放糖)捏成三角形即可。
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发布于 2020-01-14
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