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只需三步 不用吐壳的【油焖大虾】

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煎蛋虾

这道油焖大虾是我爸的拿手菜 他的秘方 食材简单工序只要炒即可 不用过油炸 也不用焖煮 越简单越能发挥食材本身的味道 虾油明亮澄黄 外壳酥脆 虾肉紧致鲜嫩 每次过节聚餐必做菜品 受欢迎程度NO.1 我把菜谱偷过来了
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鲜虾 500g
、
冰糖 10g
、
蕃茄酱 2勺
、
盐 半勺
烹饪步骤
小贴士

关键1⃣️ 虾要鲜 2⃣️锅最好厚一点 好控制火候 不容易糊 3⃣️ 盐不要加多 点点儿即可 4⃣️ 不用料酒葱姜 虾也不会腥 5⃣️ 不要去虾头！虾油才是点睛之笔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-14

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