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柠檬百香果鸡爪爪

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哈妮_麻麻

给家人做美食，满足他们的味蕾，是我的爱好
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡爪爪 1000g
、
柠檬 2个
、
百香果 2个
、
小米椒 适量
、
姜、葱、蒜、香菜 适量
、
花椒、大料、香叶 适量
、
矿泉水或凉白开 适量
、
盐 一勺半
、
陈醋、小米醋均可 6勺左右
、
生抽 8勺左右
、
蚝油 2勺
、
香油 1勺半
、
糖 1勺半
、
洋葱 1到2个
、
辣椒油 适量
烹饪步骤
小贴士

口感上柠檬和百香果味道有些淡，不知道是不是可以加些柠檬汁，再多加些百香果呢，不过口感不差。菜谱中调料的分量大家根据口感喜好自行添减，中餐的可爱就在于那些适量和少许吧，一人一味，只要喜欢就好，不苛求一板一眼。吃的时候也可以拍些黄瓜拌着吃，很不错，我试过了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-14

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