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奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法

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奥利奥酸奶慕斯蛋糕

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奥利奥碎 80g

、

黄油 25g

、

酸奶 200g

、

淡奶油 100ml

、

砂糖 20g

、

吉利丁片 15g

、

牛奶 50g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油放微波炉融化，倒入奥利奥碎里面拌匀
步骤2/7 点击查看大图
黄油和奥利奥碎混合好，铺在模具底部，铺平不要留缝隙。放入冰箱冷藏。我用的是六寸蛋糕模
步骤3/7 点击查看大图
淡奶油加砂糖，打发到有纹路即可
步骤4/7 点击查看大图
吉利丁片冷水泡软，牛奶加热到沸腾。放入吉利丁片搅拌均匀
步骤5/7 点击查看大图
搅拌好的牛奶，酸奶，和淡奶油混合在一起，拌匀即可。
步骤6/7 点击查看大图
然后倒入模具，表面筛一层奥利奥粉末，放入冰箱冷藏至少3小时。
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取出脱模切块就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-14

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