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凉拌蒜泥茄子

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烧麦

妈妈的菜园收获了，空运来鲜嫩的紫茄子和红皮蒜。看到食材，想来她心里希望我能吃到的是她的蒜泥茄子。凭着记忆，我试着做了这道蒜泥茄子。结果十分满意！美味又健康！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1000g
、
蒜 4-5头
、
洋葱 适量
、
青椒 适量
、
南瓜 适量
、
小番茄 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

放些番茄、洋葱、南瓜，这样又爽口又美观。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-21

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