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松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面的做法

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松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面

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30~60分钟 | 切墩(初级)

粘米粉 150克

、

糖 30克

、

水 150克

、

酵母 2克

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
粘米粉和糖酵母混合，
步骤3/9 点击查看大图
加入水
步骤4/9 点击查看大图
搅拌至顺滑无颗粒状态
步骤5/9 点击查看大图
盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤6/9 点击查看大图
发酵完成后，用筷子搅拌一下，排出气泡，
步骤7/9 点击查看大图
倒入模具中，静置15分钟，放入黑芝麻
步骤8/9 点击查看大图
放入蒸锅中蒸20分钟
最后一步点击查看大图
松软香甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-15

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