萝卜豆腐鲫鱼汤
【4-207】 这是一个先煮头尾脊骨刺鱼肉留着明天吃的故事……楼上小朋友好像放寒假了,从昨天开始就在家里跑来跑去的...忙着庆祝? ----- 2020.1.15
- 
                                                步骤1/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
罗非鱼收拾干净,切头去尾片肉留主刺,中小号鲫鱼黄鱼少刺鱼可以收拾干净直接整根用
 - 
                                                步骤2/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
锅烧热加油晃晃匀,放上头尾跟主刺
 - 
                                                步骤3/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
中火煎黄想办法给它们翻个面
 - 
                                                步骤4/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
根据鱼鱼出息程度往里切葱姜
 - 
                                                步骤5/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
稍微一煎把鱼扒拉到外圈,拿刀尖撇上堆萝卜块
 - 
                                                步骤6/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
继续煎到葱姜萝卜微微焦,根据自己想要汤量往里冲热水,盖上盖子中大火把汤咕嘟白
 - 
                                                步骤7/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
差不多有个七八分钟的样子,开盖往里撇豆腐,不知道咋撇的胖又可以老实切块或切片
 - 
                                                步骤8/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
根据汤量和个人口味点醋加盐撒胡椒,转锅晃匀舀口汤尝尝小心烫,看情况补料味道合适了把火调小
 - 
                                                步骤9/10
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
盖上盖子继续咕嘟个三五分钟就可以关火往外挪开心喝汤吃萝贝啦,不嫌豆腐烫嘴的话也可以边小火咕嘟边从锅里捞着吃
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
走了哟,明天见~
 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-15
鲫鱼汤的其他做法
- 
                 
                    
                    豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
 - 
                 
                    
                    #感恩节为TA做顿饭#三碗还不够的鲫鱼汤~来一口?
 - 
                 
                    
                    #吃出健康,解决假胖#土茯苓白鲫鱼汤-专攻春困的祛湿汤
 - 
                 
                    
                    #中秋团圆食味#苏州—虫草花鲫鱼汤
 - 
                 
                    
                    绵茵陈煲鲫鱼汤
 - 
                 
                    
                    鲫鱼汤
 
鲫鱼汤的相关分类
鲫鱼汤的相关推荐
- 
                  
                   
                                         豆腐鲫鱼汤丨浓汁鲜白,口感醇厚!
2555333人看过 - 
                  
                   
                                         奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14644988人看过 - 
                  
                   
                                         奶白萝卜鲫鱼汤
757629人看过 - 
                  
                   
                                         《高阶菜谱》萝卜丝鲫鱼汤
24277人看过 - 
                  
                   
                                         #打工人的健康餐#快手早餐,简单营养的韭菜鸡蛋饼
302602人看过 - 
                  
                   
                                         家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过,再也不用叫外卖了❗️
1359279人看过 - 
                  
                   
                                         夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
316089人看过 - 
                  
                   
                                         #资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
3000551人看过 - 
                  
                   
                                         红烧猪蹄
444496人看过 - 
                  
                   
                                         奶白鲫鱼汤
11376205人看过 - 
                  
                   
                                         #开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
353413人看过 - 
                  
                   
                                         酱香饼:能开店的配方
17182254人看过