爆炒鱼肚
鱼肚是鱼肚,鱼胶是鱼胶!
-
步骤1/8
点击查看大图
用适量盐,生粉清洗鱼肚
-
步骤2/8
点击查看大图
切开鱼肚,用刀划去里面的油脂污垢,再用盐生粉清洗几次
-
步骤3/8
点击查看大图
用开水焯一下鱼肚
-
步骤4/8
点击查看大图
切小段
-
步骤5/8
点击查看大图
蒜头切蓉,蒜苗,萝卜干,姜,切成丝,备好
-
步骤6/8
点击查看大图
蒜头,姜丝爆香,加入萝卜干翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
加入鱼肚,再加酱油和辣椒酱翻炒均匀,最后放入蒜苗丝
-
最后一步
点击查看大图
盛盘。
鱼肚加盐,生粉清洗多几次。
开水烫鱼肚不应太久,太久会变硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-16
爆炒鱼肚的相关分类
爆炒鱼肚的相关推荐
-
芥末鱼肚
60652人看过 -
#味达美年味小馆#红红火火红烧鲫鱼
159259人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11866761人看过 -
口蘑虾滑
272480人看过 -
家常菜爆炒鱼肚
137998人看过 -
红烧鲫鱼:零经验的拿手菜系列
3289855人看过 -
姜葱炒鱼肚
17304人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
207666人看过 -
烤羊排 | 寒风迎大雪,滋补好食节
2456880人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#酸爽微辣鲜的金汤肥牛金针菇
1361971人看过 -
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
700077人看过 -
清蒸海鲈鱼
228930人看过