健康味美的蔬菜奶酪咸司康
司康作为一种英式经典下午茶,口感介于蛋糕和面包之间,搭配咖啡或茶,是非常受大众喜爱的,市面上常见的甜味司康居多,可是甜味的东西对女性朋友不是很友好,今天我做的这款咸味司康,完全可以抛开这些顾虑,有了全麦和蔬菜的加入,营养变得更丰富,而加了奶油奶酪,口感与健康就能共存了,不仅可以做下午茶点也可以做早餐,就算做夜宵,也毫无负罪感~ 好吃、简单、易上手,非常适合家庭制作,新手操作零失败,赶紧学起来吧~
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步骤1/9
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1.奶油奶酪50克室温软化黄油35克室温软化备用
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步骤2/9
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2.菠菜焯水,挤干水分,取40克菠菜碎胡萝卜切丝焯水取30克备用
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步骤3/9
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3.所有粉类倒入软化的黄油中,用手搓成细沙样(粉类包括180克高筋面粉,60克全麦面粉,5克盐,5克泡打粉,4克黑胡椒粉)
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步骤4/9
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4.混合物中倒入50克奶油奶酪,40克菠菜碎,30克胡萝卜丝并拌匀
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步骤5/9
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5.加入160克牛奶,搅拌至无干粉
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步骤6/9
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6.容器里铺上保鲜膜,倒入面糊,盖上保鲜膜,把面糊整理成型,并放冰箱冷藏30分钟
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步骤7/9
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7.冰箱取出,切成你喜欢的大小形状
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步骤8/9
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8.刷上蛋液,烤箱上下火中层200度25分钟
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最后一步
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出炉啦~咸香适口,蔬菜鲜香 奶酪浓郁,好好享用你的健康美食吧~
放容器里是方便整形,也可以放在圆形蛋糕模具里,或者什么模具也不用,但容器里一定垫上保鲜膜,不然很难脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-16
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