腐乳莲藕炆烧肉
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香港人传统贺年菜，用五花腩，改为烧腩肉，更好次
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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爆香薑，葱，蒜头，烧肉，放进腐乳爆香，加入莲藕炒均。
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步骤2/3
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加入冰糖，水蓋过莲藕，小火炆。
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最后一步
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收汁，加入少许酱油调色，放入葱段可以上碟享用。
小贴士
腐乳太咸可以加糖调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-17
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