紫薯卷卷饼
紫薯中含有丰富的纤维素,硒元素和花青素,能够促进宝宝的肠胃蠕动,治疗便秘,还能增强免疫力。
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步骤1/16
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准备食材:饺子皮4张、蛋黄1个、紫薯100克、牛奶30克、热炒油适量。
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步骤2/16
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紫薯去皮,切成薄片。
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步骤3/16
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冷水上锅蒸25分钟,把紫薯蒸熟透。
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步骤4/16
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把牛奶倒入紫薯中。
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步骤5/16
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把紫薯压成泥,备用。
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步骤6/16
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取一张饺子皮,刷上一层热炒油。
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步骤7/16
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再附上一层饺子皮。
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步骤8/16
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用擀面杖,把饺子皮干成很薄很薄的面皮。
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步骤9/16
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取适量的紫薯泥,铺满其中一片面皮。
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步骤10/16
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把另一张饺子皮盖在紫薯上。
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步骤11/16
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然后从一边慢慢的卷成小卷。
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步骤12/16
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然后把小卷切成一小段一小段的。
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步骤13/16
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切成这种小卷就可以了~
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步骤14/16
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蛋黄搅散,刷上一层蛋黄液,撒上点黑芝麻装饰一下。
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步骤15/16
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放入烤箱,上下管180度,烤制20分钟,既可以出炉了~
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最后一步
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软绵绵的小卷饼就完成了,做主食或者做零食都是不错的,小小的一个,宝宝拿着就能吃了~
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-19
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