孜然香辣之～腰缠万贯
马上就要过年了，给大家推荐一道应景网红美食“腰缠万贯”，做法简单又营养，外酥里嫩，撒上孜然粉和辣椒粉，味道简直不要太赞了哟，年夜饭做上一盘，新年一定是万事顺心，腰缠万贯又财运亨通哟……
-
步骤1/16
点击查看大图
首先备齐做腰缠万贯的食材。
-
步骤2/16
点击查看大图
锅中倒入适量的清水，把鹌鹑蛋清洗干净后放入锅中。
-
步骤3/16
点击查看大图
加入盐调味，这样煮鹌鹑蛋的时候，鹌鹑蛋也不会碎哟，大火烧开后，继续煮5分钟关火焖2分钟。
-
步骤4/16
点击查看大图
把煮熟的鹌鹑蛋，捞出过冷水后去皮。
-
步骤5/16
点击查看大图
取一个鹌鹑蛋，先把一根手擀面条一圈一圈缠绕上去。
-
步骤6/16
点击查看大图
再取一根面条依次缠绕均匀，直至面条把鹌鹑蛋裹满，把面条尾部粘少许清水粘住，防止在炸制过程中散开。
-
步骤7/16
点击查看大图
依次做完所有的鹌鹑蛋。
-
步骤8/16
点击查看大图
锅烧热后倒入花生油，烧至五成热时，放入做好的鹌鹑蛋。
-
步骤9/16
点击查看大图
一边炸一边用笊篱把鹌鹑蛋翻滚，使其受热更为均匀。
-
步骤10/16
点击查看大图
炸至金黄色用笊篱捞出。
-
步骤11/16
点击查看大图
放入漏油盘沥干油分。
-
步骤12/16
点击查看大图
先撒上孜然粉调味。
-
步骤13/16
点击查看大图
再撒上辣椒粉增加口感。
-
步骤14/16
点击查看大图
翻拌均匀盛入盘中，即可享用了。
-
步骤15/16
点击查看大图
外酥里嫩，好吃到爆，一次一盘不够吃，可以作为年夜饭上的一道菜，'腰缠万贯'寓意吉祥如意，新年讨个好彩头哟。
-
最后一步
点击查看大图
成品一
鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋来操作也是一样的哈，最好用花生油炸，这样炸出来的特别香哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-20
腰缠万贯的相关分类
腰缠万贯的相关推荐
-
十分钟做卤鹌鹑蛋（附快速剥蛋壳的方法）
3877552人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12026820人看过 -
秘制烧烤（含烧烤撒料，刷酱，腌肉料），食材自由的完美大餐！
1571547人看过 -
过年就要拔丝金蛋
500593人看过 -
#夏日冰品不能少# 苏式绿豆汤，夏日解暑佳品
1105727人看过 -
快手糖醋排骨
2956366人看过 -
蒜蓉小龙虾，好吃得汤汁都不放过
32668433人看过 -
紫苏柠檬开胃茶
339047人看过 -
#精品菜谱挑战赛#肉糜酿鹌鹑蛋
239442人看过 -
蚝油生菜
32213965人看过 -
#精品菜谱挑战赛#五香鹌鹑蛋
704049人看过 -
芒果布丁
5849936人看过
