蒜香牛肉粒~椒盐口味
牛肉炒起来也很香的,看你怎么吃!
-
步骤1/19
点击查看大图
牛肉洗干净切成小块!大概和蒜 头那么大一块!
-
步骤2/19
点击查看大图
加适量黑胡椒,根据个人口味+
-
步骤3/19
点击查看大图
半勺盐巴
-
步骤4/19
点击查看大图
酱油一大勺
-
步骤5/19
点击查看大图
料酒一大勺
-
步骤6/19
点击查看大图
花生油适量
-
步骤7/19
点击查看大图
半个鸡蛋
-
步骤8/19
点击查看大图
两勺淀粉!
-
步骤9/19
点击查看大图
抓匀,可以带手套抓!
-
步骤10/19
点击查看大图
西红柿洋葱香菜梗!切好加进来!
-
步骤11/19
点击查看大图
再抓匀,按摩一会,让它入味,盖保鲜膜,腌制30分钟以上!
-
步骤12/19
点击查看大图
腌制好了,把牛肉粒挑出来,西红柿配料就不要了!
-
步骤13/19
点击查看大图
热锅热油,油要多放点,把蒜放进来爆香!炸成金黄色!
-
步骤14/19
点击查看大图
被我给炸糊了!哈哈,不过很香的!把蒜盛出来,油倒出来一些!
-
步骤15/19
点击查看大图
锅底留油,把牛肉粒放进来!
-
步骤16/19
点击查看大图
快速加入这四样调料!适量!
-
步骤17/19
点击查看大图
把蒜加进来翻炒一会就好了,牛肉稍微带点红,大概七分熟,吃起来刚好,想要更嫩点的,可以六分熟!
-
步骤18/19
点击查看大图
盛出来,把留的油浇上去!不用加盐了!腌的时候已经加了!够味!
-
最后一步
点击查看大图
牛肉要选小嫩牛,要不会吃起来老的!
牛肉要提前腌制,才可以做成美味!炒的时候一定要快!不能炒时间太久!要不会很老!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-20
蒜香牛肉粒的其他做法
蒜香牛肉粒的相关分类
蒜香牛肉粒的相关推荐
-
罗宋汤
1066391人看过 -
孜然牛肉
7497350人看过 -
鲜嫩虾球
22544人看过 -
虾球
112843人看过 -
#冬日治愈时刻#加拿大北极虾冬阴功火锅
156034人看过 -
泰式冬阴功火锅
120490人看过 -
冬阴功火锅家庭版
8880人看过 -
虾球
492185人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
343164人看过 -
蒸螃蟹
289416人看过 -
蒸虾球
174464人看过 -
黯然销魂冬阴功小火锅
278350人看过