东北粘豆包
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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将白鲨糯米粉、玉米粉,放在盆子中混合均匀。
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步骤3/12
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将280克的水烧开备用。
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步骤4/12
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用开水来烫面,不要把开水一次性全部倒入盆中,分次用筷子搅拌
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步骤5/12
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揉成比较细腻干的面团。
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步骤6/12
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平均分成均等的小面剂子。
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步骤7/12
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取一个小面剂子用手揉捏成边缘薄中间厚的面皮。
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步骤8/12
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取一个豆沙馅料包入其中。
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步骤9/12
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利用虎口收拢包紧实团圆。
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步骤10/12
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料理锅水烧开,放入包好的豆包,大火蒸8分钟。
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步骤11/12
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金灿灿的我们东北人最爱的一款主食之一。
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最后一步
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咬上一口香甜软弱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-22
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