免烤箱草莓蛋糕
最近正值草莓季，椰椰研究了一款超好吃的草莓蛋糕，用旺仔牛奶代替糖和奶油，低卡路里，减肥党也能吃！颜值也无敌高！
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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制作低胚部分：先用擀面杖把奥利奥里面的夹心剔除，饼干部分碾碎（想省事的可以选搅拌机打碎）
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步骤3/10
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黄油微波炉解冻融化，倒入刚刚碾碎的饼干末里
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步骤4/10
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两者搅拌均匀，倒入6寸的模具中，平铺压实至光滑。放入冰箱冷藏半小时。
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步骤5/10
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制作糕体部分：旺仔牛奶大火煮沸，随即关火。拿一个小碗倒入2包吉利丁粉，加少许温水调和。
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步骤6/10
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把调和好的吉利丁液体倒入热的旺仔牛奶里，搅拌均匀，直至吉利丁完全融化。
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步骤7/10
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把混合好的溶液倒入模具中，将浮起的草莓围成一圈，排列整齐。放入冰箱冷藏一晚（至少4小时）
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步骤8/10
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拿出脱模，可以用热毛巾围着敷一下，也可以像我用吹风机把周围吹热。然后就很好取下来了。
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步骤9/10
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中间装饰上草莓、蓝莓，颜值超高的草莓蛋糕就做好啦。
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最后一步
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酸甜软嫩，超好吃！快快学起来吧～
做了两遍，发现必须要用吉利丁粉或吉利丁片，白凉粉不能代替。
消化饼干比奥利奥更省事，不用去夹心，但是味道还是奥利奥底的好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-24
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