油泼生菜
最新鲜的生菜往往需要最简单的烹饪,原汁原味
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步骤1/7
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手撕生菜洗净,干辣椒切断
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步骤2/7
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生菜沥干水分,放入盐、鸡精 、耗油,搅拌均匀
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步骤3/7
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冷油下锅放入花椒,微微发黑冒烟丢掉不要
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步骤4/7
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然后放入干辣椒,味道出来后停火
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步骤5/7
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立马把热油浇到生菜上,快速搅拌Ps:油非常热,不要烫到自己
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步骤6/7
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最后放入香喷喷的麻油
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最后一步
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装盘,简单好吃
油一定要热热的才能浇到生菜
喜欢吃蒜的朋友可在浇油前放入些许蒜末,蒜香满满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-27
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