海鲜意大利面
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
干贝
15个左右
、
意大利面
200克
、
橄榄油
适量
、
奶油芝士
20克
、
黑胡椒
适量
、
盐
适量
、
西蓝花
几朵
、
苹果酱
1小勺
、
泰式甜辣酱
1小勺
、
鲜虾
15只左右
、
白砂糖
2小勺
、
意大利面酱
适量
、
番茄沙司
适量
、
香菇
几朵
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
锅内倒底油五成热,放入蒜片爆香,放入剥好的鲜虾和烫好的蛤蜊,虾炒红后放去香菇丝,放入少于盐和黑胡椒粉翻炒,倒入少于清水翻炒,放入一小块奶油芝士、一小勺苹果酱、泰式甜辣酱一小勺、番茄沙司2大勺,意大利面酱2大勺,白砂糖2小勺,小火搅匀,酱汁逐渐变粘稠,酱汁就算好了!
-
最后一步
意大利面相比我们中国的面条要耐煮,所以多煮一会儿,煮熟装盘淋入海鲜酱汁就大功告成了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-28
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