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爽口白萝卜的做法

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爽口白萝卜

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

盐适量

、

冰糖适量

、

醋适量

、

小米椒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白萝卜削皮洗净
步骤2/3 点击查看大图
切片或者自己喜欢的任一形状都可以，放盐腌制半个小时左右，半个小时后底部有水分倒掉，清洗一下
最后一步点击查看大图
小火熬白醋，放入适量冰糖，直到冰糖融化，根据个人口味喜欢酸一些多放醋，喜欢甜一些多放糖，晾凉后，白萝卜，小米椒，糖醋水倒在一个罐子里，放入冰箱冷藏2个小时就很有味道了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-28

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