老麻抄手
我是嫁到重庆的,不算重庆土生土长的,不过我在重庆也住了这么多年了,我自己做的老麻抄手,和我在面店吃的,味道其实差不多,我个人觉得还要好吃一点~
-
步骤1/11
点击查看大图
猪瘦肉剁碎
-
步骤2/11
点击查看大图
香菇剁碎
-
步骤3/11
点击查看大图
猪肉、香菇、小葱、酱油、花椒面、食用盐,搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
抄手皮、一碗水
-
步骤5/11
点击查看大图
取一张抄手皮,放入馅料
-
步骤6/11
点击查看大图
对折(抄手皮太干,就沾点水),边角捏紧
-
步骤7/11
点击查看大图
两个角叠加到一起,捏紧
-
步骤8/11
点击查看大图
包好
-
步骤9/11
点击查看大图
锅烧热,下抄手,等抄手浮起来,再放青菜
-
步骤10/11
点击查看大图
油辣子、酱油、食用盐、花椒油、高汤,搅拌均匀,鸡蛋煎熟
-
最后一步
点击查看大图
煮熟捞出即可,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-29
老麻抄手的其他做法
老麻抄手的相关分类
老麻抄手的相关推荐
-
状元粽—鲜肉粽子
137991人看过 -
吃完渣都不剩的炸蘑菇
2071385人看过 -
白菜香菇胡萝卜馅饺子
458856人看过 -
㊙️凉拌酸辣鸡胗|鲜嫩脆爽,酸辣开胃
516547人看过 -
快手早餐—杂蔬炒河粉
218660人看过 -
萝卜炖猪蹄
85896人看过 -
虾肠粉 | 快来挑战高手菜!从米浆到酱汁,太多细节在里
465696人看过 -
油焖春笋
7357160人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清炖羊肉
223998人看过 -
低脂低卡~香煎巴沙鱼
1119734人看过 -
少油干锅鸡
602802人看过 -
椒盐皮皮虾~酥脆咸香
1334758人看过