干货:干炸里脊,外焦内嫩
浏览 4.1万 · 收藏 189
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
里脊切2✖️7公分的长条,前期腌制是关键,用一个鸡蛋、一勺料酒,一勺酱油,一勺盐,一勺糖,五香粉、胡椒粉各半勺。腌制六小时以上。然后用干粉,记住一定要干粉无须加水,裹住里脊后下油锅炸,先用七成火炸一遍,最好用大火再复炸一遍,外焦内嫩,还入味!妙极
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-30
换个做法
干炸里脊的相关分类
干炸里脊的相关推荐
-
黑椒煎口蘑(空气炸锅版)
702365人看过 -
糯米南瓜糕
652302人看过 -
#巨下饭的家常菜#炒饼丝
444102人看过 -
猪大肠炖豆腐
50169人看过 -
软糯入口即化的把子肉
549311人看过 -
玫瑰酥(酥皮部分)
1703人看过 -
玫瑰酥(玫瑰内陷)
1031人看过 -
芝麻糕
209人看过 -
红豆糕
194人看过 -
春日美食,蒸榆钱苦累。
213人看过 -
凉拌猪肝
203人看过 -
#做川菜用豪吉#吃不腻的~香菇青椒炒肉
6465人看过