蛋皮
-
步骤1/7
点击查看大图
打蛋，要咸味的打蛋时加入少许盐
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅抹油，小火，锅不要太烫，一手倒蛋液，一手转锅，不要太厚。
-
步骤3/7
点击查看大图
四边翘起可翻面
-
步骤4/7
点击查看大图
翻面时用手或者筷子挑起一些
-
步骤5/7
点击查看大图
插入锅铲翻面
-
步骤6/7
点击查看大图
翻面后再小火一会儿
-
最后一步
点击查看大图
装盘，然后继续摊下一张做好的蛋皮可以夹三明治、卷蛋肠或者切丝煮汤，用途很多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-30
蛋皮的相关分类
蛋皮的相关推荐
-
蛋皮
84133人看过 -
酸辣土豆丝
40831482人看过 -
奶油芒果冰淇淋
1234890人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12589852人看过 -
麻酱烧饼——烤箱不止做甜点哦
2326210人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16884498人看过 -
鱼香肉丝
6606972人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#「老冰棍」无添加的老味道
464984人看过 -
自制DIY黄油饼干
15162人看过 -
家庭版提拉米苏
36131人看过 -
茭白炒肉
143962人看过 -
日食记 | 锅包肉
136818162人看过
