无骨鸡爪
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡爪洗干净，修剪指甲
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步骤2/4
放入锅中加水没过鸡爪，放入葱、八角、花椒、料酒煮15分钟
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步骤3/4
煮熟把鸡爪捞出过凉水，给鸡爪划两下去骨头
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最后一步
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放入盘中加盐、白糖、白醋、生抽、香油辣椒油、蒜末、辣椒、香菜，捏两滴柠檬汁，抓拌均匀，腌制一两个小时入味，就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-30
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