秒杀早餐店的生煎酸菜肉包子
-
步骤1/18
点击查看大图
全部材料,感觉好多呀,红萝卜切碎备用
-
步骤2/18
点击查看大图
干净的锅里倒入面粉
-
步骤3/18
点击查看大图
到入酵母
-
步骤4/18
点击查看大图
适量的盐
-
步骤5/18
点击查看大图
加入清水搅拌均匀,边搅拌边揉搓成型
-
步骤6/18
点击查看大图
揉搓好的面团放在一边静置,准备第一次发酵
-
步骤7/18
点击查看大图
这个时候我们来准备肉馅
-
步骤8/18
点击查看大图
肉馅里加入红萝卜粒
-
步骤9/18
点击查看大图
加入酸菜丝
-
步骤10/18
点击查看大图
加入适量的油,酱油,生抽,搅拌均匀腌制一会
-
步骤11/18
点击查看大图
发酵好的面团拿出揉搓排气
-
步骤12/18
点击查看大图
切成大小均匀的剂子
-
步骤13/18
点击查看大图
擀成薄皮之后放入馅料,收口捏紧
-
步骤14/18
点击查看大图
包好的包子准备进行第二次发酵
-
步骤15/18
点击查看大图
二次发酵好了之后起一个小的平底锅,烧热下油
-
步骤16/18
点击查看大图
放入发酵好的包子煎至底面焦黄
-
步骤17/18
点击查看大图
加入适量的开水,煮至汤汁收干即可,盖上盖子焖十分钟,最后撒上芝麻葱花装饰即可
-
最后一步
点击查看大图
嗯,跟上海的有得一比!
如果担心煎不熟,馅料可以先炒一下。底面的包子皮,可以擀厚一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
生煎酸菜肉包子的其他做法
生煎酸菜肉包子的相关分类
生煎酸菜肉包子的相关推荐
-
一种相传是海盗发明的饮品
102275人看过 -
柱侯酱牛腱
46142人看过 -
酸奶煎饼/酸奶松饼
498506人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#红糖馒头
542342人看过 -
酸豆角肉包
35618人看过 -
奶香豆沙小馒头
670476人看过 -
豌豆虾仁
50027人看过 -
藿香胡豆
1542639人看过 -
#米饭最强CP#烤鸡蛋
134997人看过 -
好吃的麻薯
4937920人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎酸菜包子
141902人看过 -
#养生打卡#红枣桂圆红豆豆浆
162931人看过