冬日暖心小吃-姜汁红糖南瓜圆子
冬日里的温暖莫过于一碗姜汁玫瑰红糖南瓜圆子,软糯Q弹,丝丝甜蜜,驱寒暖宫!入脾又暖胃!非常适合姨妈期食用的一款小甜品。
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步骤1/13
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南瓜去皮切片状,入锅蒸煮。
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步骤2/13
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用汤匙捣成泥。
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步骤3/13
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趁热加入糯米粉拌拌。
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步骤4/13
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揉成光滑的面团。
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步骤5/13
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搓成大小均匀的小圆子。
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步骤6/13
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入沸腾的锅中煮至浮起。
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步骤7/13
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圆子煮熟后捞出过凉水。
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步骤8/13
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煮沸1~2分钟后捞出姜片。
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步骤9/13
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加入南瓜圆子,慢慢煮至汤汁浓稠。
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步骤10/13
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最后加入白芝麻拌匀。
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步骤11/13
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盛入碗中,加入花生碎和黑芝麻。
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步骤12/13
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成品图!
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最后一步
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备好食材。
蒸好的南瓜的水分不同,请酌情调整面粉的量,太干了也可以加点热水揉匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-31
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