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小麻花馓子油花的做法

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小麻花馓子油花

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所有油炸都是过节的味道

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

胡萝卜汁 50克

、

鸡蛋 2个

、

盐 3克

、

小苏打 3克

、

黑芝麻 20克

烹饪步骤

步骤1/7
所有的材料放一起，和成一个面团，醒发半个小时。
步骤2/7 点击查看大图
擀薄片，中间切三刀，不要切断哦
步骤3/7 点击查看大图
把中间扒拉开，拿一端从中间穿过去。
步骤4/7 点击查看大图
穿过去就是这个样子，不要太用力哦~
步骤5/7 点击查看大图
放油锅炸，筷子插进油里，迅速冒泡就行。中火，油门太低不好吃。
步骤6/7 点击查看大图
顺便炸了好多薄脆，弄煎饼果子可以用到，白嘴吃也很解闷
最后一步点击查看大图
也可以炸这样的，我忘记拍步骤图了，过几天会出教程。

小贴士

我用的胡萝卜汁，可以换其他果蔬汁，果泥，蔬菜泥，嫌麻烦，也可以是水… 喜欢甜口的，把盐巴换成糖，果蔬汁换甜口的比如南瓜泥红薯泥，或者牛奶，家常菜就是按照自己的喜好变化，这就是家的味道~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-01

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