麻辣鸡丝
家常菜没有固定做法，辅料和调味都是自由发挥。
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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将鸡胸肉煮至断生，然后撕成条；
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步骤3/6
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将蒜末、姜末、小米椒、辣椒粉、花椒粉、花椒油、盐、味精、胡椒粉倒入碗中；
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步骤4/6
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将料碗中淋上热油；
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步骤5/6
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将主料和所有辅料一起拌匀即可上桌。
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最后一步
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成品
鸡胸肉一般要煮25分钟左右才能断生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-01
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