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麻辣鸡丝的做法

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麻辣鸡丝

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家常菜没有固定做法，辅料和调味都是自由发挥。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

香菜适量

、

小米椒适量

、

姜适量

、

蒜子适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材
步骤2/6 点击查看大图
将鸡胸肉煮至断生，然后撕成条；
步骤3/6 点击查看大图
将蒜末、姜末、小米椒、辣椒粉、花椒粉、花椒油、盐、味精、胡椒粉倒入碗中；
步骤4/6 点击查看大图
将料碗中淋上热油；
步骤5/6 点击查看大图
将主料和所有辅料一起拌匀即可上桌。
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成品

小贴士

鸡胸肉一般要煮25分钟左右才能断生

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-01

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