小念老师の超嫩蒸水蛋
-
步骤1/8
点击查看大图
两个鸡蛋在碗里充分打散
-
步骤2/8
点击查看大图
加入跟鸡蛋等量的水
-
步骤3/8
点击查看大图
加入1g盐，搅匀
-
步骤4/8
点击查看大图
表面浮沫撇掉
-
步骤5/8
点击查看大图
保鲜膜盖住碗，用叉子叉一些小孔
-
步骤6/8
点击查看大图
放蒸锅。冷水上锅，北鼎电蒸锅一共蒸6分钟，再焖3分钟。普通锅，上汽后再蒸5分钟，关火再焖3分钟。（时间需根据蛋量和容器厚度适当调整）
-
步骤7/8
点击查看大图
撕掉保鲜膜，你看嫩不嫩？
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候，加入一勺生抽半勺香油。成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-01
超嫩蒸水蛋的其他做法
超嫩蒸水蛋的相关分类
超嫩蒸水蛋的相关推荐
-
回锅肉
27638614人看过 -
红烧排骨
67226人看过 -
椒盐虾
40324人看过 -
红糖年糕
80792人看过 -
粉蒸肉
22498431人看过 -
农家小炒肉
2283271人看过 -
炒羊血
871973人看过 -
盐水鸭
231656人看过 -
剁椒蒸土豆
205630人看过 -
虫草花蒸鸡
92838人看过 -
胶白炒瘦肉
36068人看过 -
黄豆酱蒸鱼块
43141人看过
