可可原豆制作巧克力（非正式，不严谨，瞎玩儿版）
前段时间头脑发热买了一堆可可豆，尝了一颗感觉好苦啊，发愁怎么吃呢，就瞎胡闹的做了个巧克力吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
买来的可可豆，长这样
-
步骤2/6
点击查看大图
可可豆剥皮，放入破壁机。（图片是剥了皮的可可豆）
-
步骤3/6
点击查看大图
与可可脂一起，用破壁机磨成粉（可可脂忘了拍了，网上有卖，白色一大块的样子）
-
步骤4/6
点击查看大图
磨好的细粉加入砂糖、少量牛奶搅拌成糊状，水浴加热至34度。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入模具，入冰箱冷冻1小时
-
最后一步
点击查看大图
成品~自己做的这个口感不够细，味道还是不错的，可可味儿很浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-02
巧克力的其他做法
巧克力的相关分类
巧克力的相关推荐
-
憧憬能像私房烘焙店一样制作伴手礼？在家简单做巧克力草莓礼盒。
6202人看过 -
元宵
26061人看过 -
油酥火烧
78159人看过 -
奥尔良烤鸡翅—空气炸锅版
260603人看过 -
饼干
88911人看过 -
#美味开学季#空气炸锅奥尔良鸡翅根
192878人看过 -
生巧克力#带着美食出去浪#
278180人看过 -
蒸茄子
7500960人看过 -
红糖饼
253697人看过 -
还是自己做的全麦面包更放心，真材实料不掺假，制作起来也不难！
5222人看过 -
脆皮面包（面团制作）
70434人看过 -
【超下饭】雪菜笋丝炒肉
129472人看过
