新年菜谱————四川辣子鸡
过年怎么吃?喜欢吃辣的可以尝试一下这道辣味十足的辣子鸡,把鸡肉配上干辣椒等佐料放入锅中炒制而成。并且鸡肉在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。快来秀一下你的厨艺吧!
-
步骤1/6
点击查看大图
备菜1鸡腿去骨切块2姜切片3蒜切片4葱切段
-
步骤2/6
点击查看大图
用生抽,料酒,胡椒粉把切好的鸡腿肉腌制15分钟,放入玉米淀粉抓匀
-
步骤3/6
点击查看大图
开火!锅中放入食用油1500克
-
步骤4/6
点击查看大图
油温6成热炸熟至金黄
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中放入食用油20克,下入姜片,蒜片,干辣椒,花椒炒香,放入炸好的鸡肉,加入盐,鸡粉调味,放入葱段,熟芝麻翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
四川辣子鸡的其他做法
四川辣子鸡的相关分类
四川辣子鸡的相关推荐
-
#袋福到万家#辣子鸡丁
162660人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧鲫鱼
703279人看过 -
板栗烧肉~当板栗遇上五花肉
8129人看过 -
荷兰豆山药炒腊肠
32637人看过 -
炸素萝卜丸子#麦子厨房美食锅#
444128人看过 -
#i上冬日 吃在e起#蒜苗炒羊肉
163961人看过 -
果冻般Q弹的水蒸蛋
577952人看过 -
川味辣子鸡
38062人看过 -
金华火腿焖冬瓜
795851人看过 -
自贡葱葱鲫鱼
319222人看过 -
#我们约饭吧#山药油泡炒芹菜
57932人看过 -
小炒香菜牛肉
2097507人看过