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甜甜蜜蜜

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香甜软糯的南瓜不仅口感深受欢迎，金灿灿的外表也非常喜庆。今天分享的这道年菜做法非常简单，并且老少咸宜，适合各年龄段的朋友。过年时别只顾着吃荤菜，记得来上一份解解腻哦~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 500g

、

红枣 20g

、

枸杞 10g

、

百合 10g

、

冰糖 8g

、

清水 150g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜洗净削皮。
步骤2/12 点击查看大图
切成小方块。
步骤3/12 点击查看大图
在平盘上码放齐整，中间留个小空位。
步骤4/12 点击查看大图
冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。
步骤5/12 点击查看大图
趁蒸南瓜的功夫来准备其他食材。把红枣洗净去核，切成小丁。
步骤6/12 点击查看大图
鲜百合同样切小片。如果用干百合，就需要提前用清水泡软。
步骤7/12 点击查看大图
把红枣丁、百合和枸杞倒入小汤锅中，加入150g清水和10g冰糖。
步骤8/12 点击查看大图
小火熬煮至汤汁粘稠的状态。
步骤9/12 点击查看大图
盛入蒸好的南瓜里。
步骤10/12 点击查看大图
把煮剩下的汤汁淋入，就大功告成咯~
步骤11/12 点击查看大图
开吃！
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-02

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