六寸酸奶蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蛋黄里加入老酸奶、清水、玉米油、低筋面粉，搅拌均匀
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步骤2/4
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蛋清里加柠檬汁、白砂糖，高速打发至硬性发泡
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步骤3/4
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蛋白霜分三次加入蛋黄糊里，上下翻拌均匀（炒菜手法），烤箱预热好，先上下火120度30分钟，再上火125度下火150度30分钟，最后上火120度下火140度30分钟
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最后一步
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烤好，晾凉脱模~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-02
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