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彩色肉丸的做法

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彩色肉丸

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好吃美味的肉丸儿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉末 300g

、

玉米粒 100g

、

豌豆 100g

、

胡萝卜一根

、

盐适量

、

生抽适量

、

胡椒粉一勺

、

料酒一勺

、

耗油一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好肉末，胡萝卜切丁，肉末里上述调味料调入拌匀腌十分钟。
步骤2/5 点击查看大图
将胡萝卜，玉米粒，豌豆焯水。
步骤3/5 点击查看大图
控干水份倒入调好的肉末里，搅拌均匀，做成大小相同的肉丸。
步骤4/5 点击查看大图
做好后上锅蒸十五分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后，胡萝卜做围边就成了。

小贴士

也可以换成自己喜欢的菜蒸肉丸子。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-02

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