千层发面饼
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步骤1/6
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全部材料混合均匀 醒发
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步骤2/6
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醒发2倍大 根据自己的家锅的大小分割 整形 擀压排气
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步骤3/6
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擀成长方形 薄一点 刷上油 (有喜欢吃咸口味的 可以在这部加上盐 十三香 葱花即可)上下切开 中间不要切断 开始从边折叠 全部折叠起来擀圆
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步骤4/6
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我是在锅底现刷上油 放到锅里二次醒发 10至15分钟 小火 开始烙饼
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步骤5/6
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金黄色即可
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最后一步
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切开很有层次感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-02
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