湖南米粉(干炒)
每个到过湖南的人,一定会爱上炒米粉的,因为它选用当地特有的米粉,搭配时蔬,一定会给你的味蕾不一样的体验,今天我就教大家炒米粉地道又简单的做法,你也跟着我一起试试吧!
-
步骤1/5
点击查看大图
这是刚买回来的米粉。煮熟后用凉水冲洗,用过滤筛把水控干。
-
步骤2/5
点击查看大图
葱花、生菜、豆芽、切好备用。热锅下油,鸡蛋打进去,翻炒30秒,再依次加入豆芽、生菜翻炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
一分钟后放入盐和辣椒酱。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入控干水分的米粉,翻炒2分钟,放入鸡精调味,最后放入葱花、再加一点生菜就可以装盘了!
-
最后一步
点击查看大图
炒完根根分明,非常有食欲!
米粉的水分一定要控干,不然炒完会有些粘,一直需要用大火炒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
湖南米粉(干炒)的其他做法
湖南米粉(干炒)的相关分类
湖南米粉(干炒)的相关推荐
-
叉烧
73830人看过 -
青椒腊肉猪血丸子
58550人看过 -
舌尖上的蚝烙/海蛎煎/蚵仔煎
1906976人看过 -
酥脆黄瓜条
145718人看过 -
#豪吉川香美味#青红椒炒小鱼小虾
158450人看过 -
韭黄炒蛋
2565682人看过 -
【鸭架也不浪费】白玉鸭架汤
163786人看过 -
#中秋团圆食味#湖南做法料理东北小鱼
331486人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#炸鸡腿
186487人看过 -
节日限定!全麦火腿芝士卷饼花!#节日美味就这么简单#
165381人看过 -
香蕉蛋糕饼
20224人看过 -
米豆腐肉泥⋯湖南下饭菜
86874人看过