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一口一个❗️❗️香酥好吃的手抓饼香肠卷，超快手早餐的做法

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一口一个❗️❗️香酥好吃的手抓饼香肠卷，超快手早餐

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今天开工了，留娃一人在家。备好一些可以吃的，带上口罩出发。早餐，我准备了mini香肠酥皮卷，不需要制作复杂的酥皮，家用手抓饼就能取代，卷一卷，烤一烤，一口一个，她会喜欢。

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10~30分钟

香葱手抓饼 2张

、

台湾酒肠 4根

、

鸡蛋液（刷表面用）适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
香肠整根长度大约十公分左右，将其一切二。
步骤2/10 点击查看大图
手抓饼以图示切成四块三角形状，三角形的底宽为包裹香肠的长度，约5厘米。
步骤3/10 点击查看大图
冷冻的手抓饼比较好切，切分后稍稍回室温，以便后期整形。
步骤4/10 点击查看大图
取一块三角形手抓饼，将饼皮用手尽量拉长拉宽，底部放上半根肉肠卷起
步骤5/10 点击查看大图
所有的肉肠用饼皮卷起，后码在铺了油纸的烤盘中
步骤6/10 点击查看大图
表面刷上蛋液会使成品更有色泽。
步骤7/10 点击查看大图
撒上少许白芝麻增香。
步骤8/10 点击查看大图
入预热好的空气炸烤箱，180度烤20分钟。没有炸烤箱的朋友，可以适当延长烤制时间，并盖锡纸防焦。也可以将香肠提早蒸熟再烤制。
步骤9/10 点击查看大图
取出稍稍放凉就可以吃了
最后一步点击查看大图
一口一个，香酥美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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