是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制牛肉丸子的做法

点击查看大图

自制牛肉丸子

浏览 46.6万 · 收藏 4151

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉糜一斤

、

姜少许

、

蒜少许

、

玉米淀粉适量

、

鸡蛋 1个

、

蚝油少许

、

盐少许

、

味极鲜少许

、

啤酒半厅

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花椒用热水烫半个小时，只留水，去掉花了。
步骤2/7 点击查看大图
葱和姜片。
步骤3/7 点击查看大图
搅拌器把牛肉和调味品放入一起打匀，越细越好。
步骤4/7 点击查看大图
倒入淀粉。
步骤5/7 点击查看大图
顺时针搅上劲儿。
步骤6/7 点击查看大图
用勺子挖，不用沾手，放入硅胶模具中，没有模具的就直接放盘子里，做好放冷冻，吃之前拿出来回温即可。
最后一步点击查看大图
开动，自己打得丸子就是实诚。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

换个做法

自制牛肉丸子的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌罗氏虾冬瓜丝瓜更多

自制牛肉丸子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许