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萝卜丸子的做法

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萝卜丸子

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

葱末适量

、

姜末适量

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

盐 2匙

、

淀粉 1勺

、

泡打粉 1勺

、

五香粉 1勺

、

味极鲜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
萝卜擦丝
步骤2/6 点击查看大图
用盐抓一抓萝卜丝，抓出水份。
步骤3/6 点击查看大图
放入面粉，淀粉，泡打粉，五香粉，喜欢其他口味的自己加入。图片上鸡蛋放了3个，有些稀，建议放2个鸡蛋。
步骤4/6 点击查看大图
油热到7成，就下锅炸，可以一直放入，千万不要放2个丸子，炸完了在放，这样油温过高，丸子容易外焦，里面不熟。
步骤5/6 点击查看大图
炸到两面金黄，就可以啦。
最后一步点击查看大图
这个是猪肉丸子的图片，肉丸子做法是一样的哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-03

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