家常秘制红烧肉
-
步骤1/14
点击查看大图
五花肉切块,冷水放入,大火焯水后,捞出血沫
-
步骤2/14
点击查看大图
血沫一定要去除干净
-
步骤3/14
点击查看大图
捞出备用
-
步骤4/14
点击查看大图
起锅,少许水,放入两大勺冰糖
-
步骤5/14
点击查看大图
小火熬制
-
步骤6/14
点击查看大图
快速翻炒至颜色微微变红,快速放入肉
-
步骤7/14
点击查看大图
快速翻炒
-
步骤8/14
点击查看大图
翻炒均匀后,加入少许生抽和老抽
-
步骤9/14
点击查看大图
倒入温水后,二次除沫
-
步骤10/14
点击查看大图
沫全部捞出
-
步骤11/14
点击查看大图
一定要去除干净
-
步骤12/14
点击查看大图
加入葱和姜
-
步骤13/14
点击查看大图
加入花椒大料八角桂皮香叶,加入适量料酒,适量盐,小火炖煮30分钟左右,转大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅享用吧
这是一道家常红烧肉,口感细腻,搭配米饭非常棒!
分享给大家!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-03
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
简单家常红烧肉
1309341人看过 -
红烧鸡翅
15745743人看过 -
红枣枸杞炖排骨汤清炖排骨❗️清淡好喝不上火
3129354人看过 -
手把手教你做鲜肉小馄饨‼️皮薄馅大一学就会
129165人看过 -
元气早餐之热狗餐包
53805人看过 -
酸辣萝卜
137479人看过 -
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
219585人看过 -
白灼黑虎虾
55396人看过 -
菠菜炒虾仁
495784人看过 -
#营养小食光#快手简单比肉还好吃素炒面筋
342222人看过 -
青椒炒绿豆芽
47427人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3641126人看过