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8寸戚风蛋糕

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露妮.

喜欢戚风细腻蓬松的口感 清爽不腻非常好吃
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1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 90克
、
鸡蛋 5个
、
牛奶 50克
、
玉米油 50克
、
细砂糖(蛋黄用) 20克
、
细砂糖(蛋白用) 60克
、
白醋几滴
烹饪步骤
小贴士

1.打蛋白的容器一定要无油无水 2.翻拌的时候不要画圈.翻拌时间不易过长 3.烤好后震出热气 立即倒扣 完全凉透后才能脱模

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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