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自制西府削筋面

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琉璃牌黑暗料理

之前在北京的一个小胡同吃的削筋面，老板说地道宝鸡人，吃了一次念念不忘，回来复制一下
食材清单 加入采购清单
1小时以上
面粉 300g
、
土豆 1个
、
杏鲍菇 一个
、
猪肉 50g
、
豆角 100g
、
葱花 少许
、
蒜末 少许
、
辣椒粉 酌情添加
烹饪步骤
小贴士

面条要和的稍硬，醒面时间长，才筋道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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