清爽清新清甜的一柠檬饼干
我特别喜欢柠檬的清香味儿。柠檬饼干吃起来酸酸甜甜,清爽清新清甜酥脆。
-
步骤1/12
点击查看大图
柠檬用盐搓洗干净,把皮削下来,只留黄色皮的部分削皮屑。
-
步骤2/12
点击查看大图
挤出15克柠檬汁
-
步骤3/12
点击查看大图
黄油室温融化,用刮刀翻拌至黄油顺滑。
-
步骤4/12
点击查看大图
加入45克糖粉
-
步骤5/12
点击查看大图
加入1克的盐,不需要打发,用刮刀翻拌圴匀,使黄油、糖和盐混合均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
柠檬汁分次加入,加入一次翻拌均匀再加入下一次的量,使黄油和柠檬汁充分融合。
-
步骤7/12
点击查看大图
筛入100克低筋面粉,
-
步骤8/12
点击查看大图
用刮刀翻拌加入柠檬屑,最后翻拌到无干粉状态。
-
步骤9/12
点击查看大图
把拌好的饼干面糊用保鲜膜包好整形,有饼干模具整形更好,放在冰箱冷冻一个小时,把面团冻坚硬为止。
-
步骤10/12
点击查看大图
冷冻完取出切块,放在铺了烘焙纸的烤盘上。
-
步骤11/12
点击查看大图
烤箱提前预热,175度15分钟,烤至饼干微微发黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
酸甜的柠檬饼干~清爽香甜酥脆~喜欢柠檬的味道可以试试,一定会爱上它!记住!如果吃不完密封保存哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
柠檬饼干的其他做法
柠檬饼干的相关分类
柠檬饼干的相关推荐
-
银鱼煎蛋#童年不同样,美食有花样#
476704人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸杯蛋糕
344523人看过 -
白葡萄酒炖牛腩
90383人看过 -
6寸戚风蛋糕
154578人看过 -
【酒鬼花生】——不是酒鬼也喜欢
1405068人看过 -
#我的夏日味道vlog#夏日必吃甜品,椰香浓郁的芒果西米露
125929人看过 -
戚风蛋糕
27126人看过 -
青椒茄子包子
871757人看过 -
凉拌毛豆~夏日必不可少之菜
2579244人看过 -
初冬美味:东北版——豆角焖面!
1646071人看过 -
销魂好吃的葱油拌面
10223401人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#青椒茄子炒香干
143753人看过